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Menu-Carte Découverte

Automne 2023

Menu proposé le soir uniquement* du mardi au samedi.

* Il est également possible de vous le proposer pour un repas de famille ou d'affaire le midi sur réservation préalable au 02.99.35.20.64

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Le Menu

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La Carte

Les entrées, plats et desserts ci-dessous peuvent être associés dans notre menu

Entrée - Plat - Dessert à 35,00€

Mets qui font l'objet d'un supplément de 4,00€

Plats végétariens

Les Cromesquis Porc et Sarrasin, Moutarde à l’Ancienne Maison est une des entrées de la carte de septembre 2023. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Cromesquis Porc et Sarrasin, Moutarde à l’Ancienne Maison
Le Velouté de Chou Fleur, Romanesco Vert et Pourpre est une des entrées de la carte de septembre 2023. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Velouté de Chou Fleur, Romanesco Vert et Pourpre
Les Gnocchi Pomme de Terre et Hareng Fumé, Emulsion Iodée est une des entrées de la carte de septembre 2023. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Gnocchi Pomme de Terre et Hareng Fumé, Emulsion Iodée
L'Œuf Parfait en Meurette est une des entrées de la carte de septembre 2023. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Œuf Parfait en Meurette

Les Entrées

Cromesquis Porc et Sarrasin, Moutarde à l’Ancienne Maison

12,00€

Œuf Parfait en Meurette

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10,00€

Gnocchi Pomme de Terre et Hareng Fumé, Emulsion Iodée

12,00€

Velouté de Chou Fleur, Romanesco Vert et Pourpre

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10,00€

Les Plats

Le Travers de Porc Miel et Moutarde, Purée de Maïs et Popcorn est un des plats de la carte de septembre 2023. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Travers de Porc Miel et Moutarde, Purée de Maïs et Popcorn
Le Filet de Merlu, Navets Glacés et Radis Noir, Emulsion au Lard est un des plats de la carte de septembre 2023. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Filet de Merlu, Navets Glacés et Radis Noir, Emulsion au Lard
Le Risotto aux Champignons est un des plats végétariens de la carte de septembre 2023. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Risotto aux Champignons
Le Thon Snacké, Carottes en Deux Façons, Sauce Vierge à l’Aneth est un des plats de la carte septembre 2023. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Thon Snacké, Carottes en Deux Façons, Sauce Vierge à l’Aneth
Le Filet de Bœuf (VBF), Millefeuille de Pomme de Terre, Jus de Bœuf
Filet de Bœuf (VBF), Millefeuille de Pomme de Terre, Jus de Bœuf

Thon Snacké, Carottes en Deux Façons, Sauce Vierge à l’Aneth

24,00€

Risotto aux Champignons

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16,00€

Filet de Bœuf (VBF), Millefeuille de Pomme de Terre, Jus de Bœuf

24,00€

Travers de Porc Miel et Moutarde, Purée de Maïs et Popcorn

19,00€

Filet de Merlu, Navets Glacés et Radis Noir, Emulsion au Lard

19,00€
L'assiette de trois fromages de chez Gauthier est un des desserts de la carte de mai 2022. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Chez Les Garçons - Restaurant Rennes - L'Assiette de trois fromages de chez Gauthier
Le Crèmeux Passion, Ganache Montée au Café et Gelée Passion est un des desserts de la carte de septembre 2023. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Crèmeux Passion, Ganache Montée au Café et Gelée Passion
Le Crémeux Kalamansi et Dulce un des desserts de la carte de septembre 2023. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Crémeux Kalamansi et Dulce
La Poire Pochée à la Mélisse, Crème Fouettée Combava est un des desserts de la carte de septembre 2023. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Poire Pochée à la Mélisse, Crème Fouettée Combava
Le Finger Chocolat Praliné est un des desserts de la carte de septembre 2023. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Le Finger Chocolat Praliné

Les Desserts

Assiette de 3 Fromages de Chez Gauthier

11,50€

Poire Pochée à la Mélisse, Crème Fouettée Combava

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9,00€

Crémeux Kalamansi et Dulce

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9,00€

Crèmeux Passion, Ganache Montée au Café et Gelée Passion

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9,00€

Finger Chocolat Praliné

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9,00€
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  • du mardi au samedi le soir
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