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Menu-Carte Découverte

Menu proposé le soir uniquement* du mardi au samedi.

* Il est également possible de vous le proposer pour un repas de famille ou d'affaire le midi sur réservation préalable au 02.99.35.20.64

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Le Menu

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La Carte

Les entrées, plats et desserts ci-dessous peuvent être associés dans notre menu

Entrée - Plat - Dessert à 37,00€

Mets qui font l'objet d'un supplément de 4,00€

Plats végétariens

Le Velouté de Butternut et Pain d’Epices est un des plats de la carte de février 2024. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Velouté de Butternut et Pain d’Epices
le Craquant de Sarrasin, Courgette Marinée, Crémeux Carotte au Paprika Fumé et Crème de Chèvre au Thym est un des plats de la carte de février 2024. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Craquant de Sarrasin, Courgette Marinée, Crémeux Carotte au Paprika Fumé et Crème de Chèvre au Thym
Le Breizh Ramen (Ballotine de Volaille, Légumes Croquants, Nouilles Soba et Bouillon Miso) est un des plats de la carte de février 2024. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Breizh Ramen (Ballotine de Volaille, Légumes Croquants, Nouilles Soba et Bouillon Miso)
Le Saumon Gravlax, Crème de Raifort et Légumes Croquants est un des plats de la carte de février 2024. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Saumon Gravlax, Crème de Raifort et Légumes Croquants

Les Entrées

Saumon Gravlax, Crème de Raifort et Légumes Croquants

14,00€

Craquant de Sarrasin, Courgette Marinée, Crémeux Carotte au Paprika Fumé et Crème de Chèvre au Thym

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12,00€

Breizh Ramen (Ballotine de Volaille, Légumes Croquants, Nouilles Soba et Bouillon Miso)

12,00€

Velouté de Butternut et Pain d’Epices

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12,00€

Les Plats

Le Filet de Bœuf (VBF), Millefeuille de Pomme de Terre, Jus de Bœuf
Filet de Bœuf (VBF), Millefeuille de Pomme de Terre, Jus de Bœuf
Le Quasi de Veau Marengo, Carottes en Deux Façons est un des plats de la carte de février 2024. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Quasi de Veau Marengo, Carottes en Deux Façons
Le Filet de Lieu Jaune, Crème au Œufs de Lump, Roulé de Poireaux au Nori est un des plats de la carte de Février 2024. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Filet de Lieu Jaune, Crème au Œufs de Lump, Roulé de Poireaux au Nori
Le Cabillaud Rôti, Chips et Mousseline de Panais, Sauce Vierge Algues et Agrumes est un des plats de la carte de février 2024. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Cabillaud Rôti, Chips et Mousseline de Panais, Sauce Vierge Algues et Agrumes
Le Breizh Ramen Végétarien est un des plats de la carte de février 2024. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Breizh Ramen Végétarien

Cabillaud Rôti, Chips et Mousseline de Panais, Sauce Vierge Algues et Agrumes

24,00€

Breizh Ramen Végétarien

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17,00€

Filet de Bœuf (VBF), Millefeuille de Pomme de Terre, Jus de Bœuf

24,00€

Quasi de Veau Marengo, Carottes en Deux Façons

19,00€

Filet de Lieu Jaune, Crème au Œufs de Lump, Roulé de Poireaux au Nori

19,00€
L'assiette de trois fromages de chez Gauthier est un des desserts de la carte de mai 2022. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Chez Les Garçons - Restaurant Rennes - L'Assiette de trois fromages de chez Gauthier
le Tartare de Pomelos aux Algues, Ganache Chocolat Blanc et Brisures de Meringue est un des plats de la carte de février 2024. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Tartare de Pomelos aux Algues, Ganache Chocolat Blanc et Brisures de Meringue
le Tiramisu Café - Champignon, Tuiles Gavotte est un des plats de la carte de février 2024. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Tiramisu Café - Champignon, Tuiles Gavotte
La Brioche Perdue, Mousse Caramel au Beurre Salé et Pop-Corn de Sarrasin est un des plats de la carte de février 2024. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Brioche Perdue, Mousse Caramel au Beurre Salé et Pop-Corn de Sarrasin
Le Carrément Chocolat et Sorbet Hibiscus est un des plats de la carte de février 2024. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Carrément Chocolat et Sorbet Hibiscus

Les Desserts

Assiette de 3 Fromages de Chez Gauthier

11,50€

Tiramisu Café - Champignon, Tuiles Gavotte

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9,50€

Brioche Perdue, Mousse Caramel au Beurre Salé et Pop-Corn de Sarrasin

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9,50€

Carrément Chocolat et Sorbet Hibiscus

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9,50€

Tartare de Pomelos aux Algues, Ganache Chocolat Blanc et Brisures de Meringue

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9,50€
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  • du mardi au samedi le midi
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