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Menu-Carte Découverte

Menu proposé le soir uniquement* du mardi au samedi.

* Il est également de vous le proposer pour un repas de famille ou d'affaire le midi sur réservation préalable au 02.99.35.20.64

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Le Menu

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La Carte

Les entrées, plats et desserts ci-dessous peuvent être associés dans notre menu

Entrée - Plat - Dessert à 31,00€

Mets qui font l'objet d'un supplément de 3,00€

Plats végétariens

Le Gaspacho Petits Pois - Estragon, Condiments Croquants et Glace au Chèvre est un des plats de la carte de mai 2022. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Chez Les Garçons - Restaurant Rennes - Gaspacho Petits Pois - Estragon, Condiments Croquants et Glace au Chèvre
La Raviole Ouverte, Effilochée de Bœuf à la Citronnelle et Consommé Thaï est un des plats de la carte de mai 2022. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Chez Les Garçons - Restaurant Rennes - Raviole Ouverte, Effilochée de Bœuf à la Citronnelle et Consommé Thaï
Le Breizh Taboulé, Gelée de Concombre et Chantilly Verveine est un des plats de la carte de mai 2022. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Chez Les Garçons - Restaurant Rennes - Breizh Taboulé, Gelée de Concombre et Chantilly Verveine
Le Ceviche de Daurade, Crumble au piment d’Espelette est un des plats de la carte de mai 2022. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Chez Les Garçons - Restaurant Rennes - Ceviche de Daurade, Crumble au piment d’Espelette

Les Entrées

Vitello Tonnato, Pickles d'Oignons Rouge et Câpres

12,00€

Breizh Taboulé, Gelée de Concombre et Chantilly Verveine

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10,00€

Raviole Ouverte, Effilochée de Bœuf à la Citronnelle et Consommé Thaï

12,00€

Gaspacho Petits Pois-Estragon, Condiments Croquants et Glace au Chèvre

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10,00€

Ceviche de Daurade, Yuzu Ponzy et Crumble au Piment d’Espelette

12,00€

Les Plats

Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Chez Les Garçons - Restaurant Rennes - Croustillant Feta-Courgette, Coulis de Laitue et Pesto Rouge
Le Filet de Lieu Jaune, Beurre d’Algues et Mousseline d’Artichaut est un des plats de la carte de mai 2022. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Chez Les Garçons - Restaurant Rennes - Filet de Lieu Jaune, Beurre d’Algues et Mousseline d’Artichaut
Chez Les Garçons - Restaurant Rennes - Pluma de Cochon, Sauce Molé, Caviar d’Aubergine au Sésame
Chez Les Garçons - Restaurant Rennes - Pluma de Cochon, Sauce Molé, Caviar d’Aubergine au Sésame
Les Encornts Snakés, Purée de Piquillos et Chips de Chorizo est un des plats de la carte de mai 2022. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Chez Les Garçons - Restaurant Rennes - Les Encornets Snakés, Purée de Piquillos et Chips de Chorizo
Chez Les Garçons - Restaurant Rennes - Le Filet de Boeuf (VBF) Sauce à la Bière
Chez Les Garçons - Restaurant Rennes - Le Filet de Boeuf (VBF) Sauce à la Bière

Filet de Lieu Jaune, Beurre d’Algues et Mousseline d’Artichaut

22,00€

Croustillant Feta-Courgette, Coulis de Laitue et Pesto Rouge

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15,00€

Filet de Bœuf (VBF), Sauce à la Bière, Pommes de Terre Rissolées

22,00€

Pluma de Cochon, Sauce Molé, Caviar d’Aubergine au Sésame

18,00€

Encornets Snackés, Purée de Piquillos et Chips de Chorizo

18,00€
Le Sablé Cacao, Confit et Sorbet de Framboises est un des desserts de la carte de mai 2022. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Chez Les Garçons - Restaurant Rennes - Sablé Cacao, Confit et Sorbet de Framboises
Le Finger Coockie, Ganache Chocolat Blanc au Wasabi et Crème Pistache est un des desserts de la carte de mai 2022. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Chez Les Garçons - Restaurant Rennes - Finger Coockie, Ganache Chocolat Blanc au Wasabi et Crème Pistache
Les Fraises Fraiches, Crème Fouettée à la Fleur de Sureau, Glace au Yaourt est un des dessert de la carte de mai 2022. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Chez Les Garçons - Restaurant Rennes - Fraises Fraiches, Crème Fouettée à la Fleur de Sureau, Glace au Yaourt
Le Baba, Timut et Passion, Tartare d’Ananas, Sorbet Citron Vert Gingembre est un des desserts de la carte de mai 2022. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Chez Les Garçons - Restaurant Rennes - Baba, Timut et Passion, Tartare d’Ananas, Sorbet Citron Vert Gingembre
Le Crémeux Citron, Meringue Italienne, Ecume d’Aneth et Sorbet Mandarine est un des desserts de la carte de mai 2022. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Chez Les Garçons - Restaurant Rennes - Crémeux Citron, Meringue Italienne, Ecume d’Aneth et Sorbet Mandarine
L'assiette de trois fromages de chez Gauthier est un des plats de la carte de mai 2022. Le Restaurant Chez Les Garçons est situé en plein cœur du centre historique de Rennes, à deux pas de la Cathédrale Saint Pierre et de la place des Lices. Nous vous proposons des plats raffinés, authentiques, renouvelés au fil des saisons dans un cadre chaleureux et une ambiance cosy et décontractée parfaite pour vous accueillir à l’occasion de vos soirées en tête à tête, en famille, entre amis ou pour partager un moment avec vos collègues.
Chez Les Garçons - Restaurant Rennes - L'Assiette de trois fromages de chez Gauthier

Les Desserts

Assiette de 3 Fromages de Chez Gauthier

10,00€

Crémeux Citron, Meringue Italienne, Ecume d’Aneth et Sorbet Kalamansi

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8,50€

Fraises Fraiches, Crème Fouettée à la Fleur de Sureau, Glace au Yaourt

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8,50€

Baba, Timut et Passion, Tartare d’Ananas, Sorbet Citron Vert Gingembre

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8,50€

Finger Coockie, Ganache Chocolat Blanc au Wasabi et Crème Pistache

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8,50€

Sablé Cacao, Confit et Sorbet de Framboises

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8,50€
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  • du mardi au samedi le midi
    • de 12h00 à 14h00
  • du mardi au samedi le soir
    • de 19h30 à 22h00

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