La Carte

Les Entrées


Foie Gras de Canard Mi-Cuit, Chutney Exotique14,00€


Tomate Façon Tatin, Coulis de Piquillos au Piment d’Espelette10,00€


Pressé de Crabe au Combava, Huile d’Herbes et Tuile au Parmesan12,00€


Gaspacho de Pastèque au Basilic, Melon et Chips de Jambon de Pays10,00€

Les Plats




Tartare de Thon à la Tahitienne 22,00€


Filet de Bœuf (VBF), Sauce Foie Gras, Pommes de Terre Rissolées22,00€


Pluma de Cochon Mariné, Ecrasée de Pommes de Terre, Sauce Aigre Douce18,00€


Quasi de Veau (Basse Température), Piperade et Confit de Légumes d’Eté18,00€

Assiette Végétarienne13,00€

Les Desserts




Association Fraise, Petits Pois et Estragon7,50€


Comme un Tiramisu Chocolat, Café, Noisette8,50€


Entremet Fromage Blanc, Citron Vert et Passion, Sorbet Mangue7,50€


Assiette de 3 Fromages de Chez Gauthier8,50€